Боротьба з бур'янами є основною проблемою у сільському господарстві. Агрономічні заходи, такі як сівозміна, фальшиві грядки або пізня сівба, допомагають боротися з бур'янами, але оранка залишається найефективнішим рішенням.
Оранка — механічне рішення для боротьби з бур'янами, яке загортає насіння і знищує поверхневі рослини
Плуг - це сільськогосподарське знаряддя, яке використовується для боротьби з забур'яненістю полів, на яких вирощують сільськогосподарські культури. Він значно зменшує поверхневий насіннєвий фонд, механічно знищує пророслі бур'яни та порушує розвиток багаторічних бур'янів.
Шкідливий вплив бур'янів на врожайність зернових культур є реальним і значним. Поєднання оранки з іншими агротехнічними заходами допомагає ефективно контролювати ріст і поширення бур'янів.
Характеристика бур'янів
Бур'яни, більш відомі як «небажані рослини», різноманітні. Розуміння їхньої біології є ключем до боротьби з ними.
Існує 2 основні категорії бур'янів:
• багаторічні рослини
• однорічні.
Багаторічні рослини
Багаторічні види бур'янів розмножуються шляхом фрагментації вегетативних органів: кореневищ, бульбоподібних коренів, пагонів та вусів.
Приклади поширених багаторічних рослин у сільськогосподарських культурах: щавель, пирій повзучий, осот польовий, осот рожевий, берізка польова тощо.
Rumex obtusifolius, також відомий як щавель туполистий
Пирій
- Їх важко викорінити, оскільки їхня регенеративна сила знаходиться в корінні. Фрагментовані кореневища дають початок новим пагонам.
- Окрім швидкого розмноження, багаторічні рослини унікальні ще й тим, що накопичують у своєму корінні запаси, які дозволяють їм виживати в ґрунті протягом кількох років.
Однорічні рослини
- Вони складають 80% видів бур'янів у посівах сільськогосподарських культур. Приклади однорічних бур'янів і трав: осот, пирій, мак, гусяча цибулька, амброзія полинолиста, лисохвіст, райграс, лобода, дикий овес і т.д.
Лисохвіст або китник
Лобода
- Вони живуть рік або менше, але швидко поширюються завдяки насінню.
- Це насіння проростає на невеликій глибині (5 см ґрунту) та швидко росте.
Оранка діє як механічний гербіцид, особливо ефективний для однорічних рослин.
Річний коефіцієнт зниження (ADR)
ADR вимірює, як довго насіння залишається життєздатним у ґрунті. Кожне закопане насіння бур'яну має певний термін життя та потенціал проростання. ADR оцінює відсоток насіння, яке втрачає здатність до проростання, або свою життєздатність, після одного року перебування в ґрунті.
Глибокий обробіток ґрунту допомагає запобігати появі бур'янів та боротися з ними, викликаючи стан спокою або блокуючи проростання. Тому оранка буде ефективною проти бур'янів з високим коефіцієнтом схожості, таких як вульпінія, пажитниця, дикий овес або стоколос неплідний, які мають коефіцієнт схожості від 70 до 95%. Насіння цих бур'янів швидко втрачає життєздатність після загортання. Якщо оранку застосовують через 2-3 роки, кількість життєздатного насіння, що залишається, буде мінімальною і навряд чи проросте.
Агрономічні засоби боротьби з бур'янами
Багато фермерів покладаються на гербіциди для запобігання забур'яненню полів, але розумніше використовувати їх як останній крок у стратегії боротьби з ними. Деякі превентивні підходи (до того, як бур'яни з'являться) можуть зупинити забур'янення без лікувальних обробок (після того, як вони з'являться).
Поєднання операцій з основного обробітку грунту (лущення стерні, оранка, фальшиві грядки) з розумним застосуванням гербіцидів сприяє довготривалому контролю бур'янів та підвищенню врожайності.
Сівозміна та різноманіття культур
Сівозміна є інструментом контролю тиску бур'янів, особливо в системах no-till або скороченого обробітку ґрунту (ґрунтозахисне сільське господарство або спрощені методи обробітку ґрунту).
Види бур'янів адаптуються до певних типів культур, наприклад:
- Трави процвітають у пшенично-кукурудзяних сівозмінах
- Пажитниця переважає в монокультурах пшениці
- Амброзія полинолиста домінує в сівозмінах ріпаку/білкових культур
Додавання ярих культур (таких як кукурудза, соняшник або горох) до сівозміни ріпак/пшениця/озимий ячмінь значно зменшує тиск з боку трав, що проростають восени.
Можливо, варто використовувати покривні культури між основними рослинами як засіб запобігання росту бур'янів. Вони допомагають, затінюючи бур'яни і конкуруючи за воду та азот. Це особливо ефективно, коли покривна культура добре вкорінена і щільна, забезпечуючи хороший ґрунтовий покрив. З іншого боку, якщо покривна культура погано прижилася або недорозвинена, вона менш ефективна в боротьбі з бур'янами.
Загалом, довші та різноманітніші сівозміни запобігають розвитку окремих видів бур'янів, що полегшує боротьбу з ними. Легше контролювати змішані види бур'янів, ніж високу концентрацію одного виду.
Таке чергування переважно впливає на бур'яни, що проростають восени/навесні, але має обмежений вплив на ті, що можуть проростати цілий рік (наприклад, мятлик та ромашка).
Коливання термінів посіву
У посівах солом'яних зернових культур затримка посіву зменшує проростання осінніх трав (наприклад, вульпінії, стоколосу і, меншою мірою, пажитниці), а також маку, нетреби та братків. Поєднання цього методу з оранкою підвищує ефективність. Порівняно з посівом наприкінці вересня, 15-денна затримка може зменшити забур'яненість більш ніж на 70%.
Але запізніла сівба має свої недоліки. Хоча відтермінування терміну сівби може призвести до зменшення використання засобів захисту рослин (менше попелиці, менше бур'янів), цей метод також має свої недоліки. Потенціал врожайності культури дещо знижується, а умови посіву стають складнішими. Чим пізніший термін сівби, тим менше днів доступно для цього, особливо на важких та/або чутливих до вологи ґрунтах.
Обробіток ґрунту між посівами
Обробка ґрунту включає кілька агрономічних заходів, таких як штучне насіннєве ложе, оранка стерні та оранка для боротьби з бур'янами. Кожну операцію необхідно розглядати в рамках сталої стратегії боротьби з бур'янами, щоб зменшити використання фітосанітарних препаратів.
Сільськогосподарські методи мають різний вплив на насіннєвий банк бур'янів на сільськогосподарських полях.
Методи втручання | Зменшення банку насіння | Знищення | |||
|---|---|---|---|---|---|
Однорічні бур'яни | Багаторічні бур'яни | ||||
Молоді рослини | Розвинені рослини | ||||
| Поверхневий обробіток стерні = хибне насіннєве ложе | 1 прохід | ||||
Декілька проходів | |||||
| Глибока оранка | 1 прохід | ||||
Декілька проходів | |||||
| Обробіток ґрунту | |||||
| Високоефективний | Досить ефективний | Ефективний | Не дуже ефективний |
Вплив оранки на боротьбу з бур'янами
Виснаження банку насіння бур'янів
85% однорічних бур'янів проростають у верхніх 5 сантиметрах ґрунту. Переорювання перед посівом допомагає загорнути насіння бур'янів глибше, що зменшує ймовірність їхнього проростання. Після заглиблення багато насіння втрачає життєздатність - особливо це стосується таких трав, як костриця. При оранці гинуть до 60% трав'янистих бур'янів, що робить її корисною стратегією для зменшення насіннєвого банку однорічних трав, костриці та деяких широколистих бур'янів.
Оранка плугом також пошкоджує багаторічні рослини, руйнуючи їхні вегетативні органи та заглиблюючи їх у ґрунт.
Фізичне знищення молодих бур'янів та паростків
Оранка видаляє поверхневі бур'яни та порослі рослини, залишаючи поле чистим перед посівом наступної культури. Ми рекомендуємо орати на максимальну глибину 20 см, що допомагає уникнути надмірного перемішування органічної речовини. Цей метод значно зменшує появу бур'янів під час наступного посіву.
Зменшення використання гербіцидів
У природоохоронному землеробстві або спрощених методах обробітку ґрунту відсутність оранки часто призводить до більшого використання гербіцидів, особливо гліфосату, для боротьби з бур'янами та відновлення росту сільськогосподарських культур. Кількість використовуваного гліфосату зменшується зі збільшенням інтенсивності обробітку ґрунту.
Відновлення оранки зменшує потребу в гербіцидах, знижуючи індекс частоти обробки гербіцидами (HTFI) до 55%. Це покращує економічні показники, іншими словами, підвищує врожайність і значно зменшує використання хімічних гербіцидів з часом. Певні технології, такі як ранній посів, короткі сівозміни осінніх культур та нульовий обробіток ґрунту (прямий посів) можуть стимулювати ріст бур'янів, що проростають восени.
Якщо хімічна боротьба з бур'янами не спрацьовує, а тиск є високим, повернення оранки в сівозміну може допомогти впоратися з забур'яненням, яке стало некерованим лише за допомогою гербіцидів. Навіть якщо найефективніший гербіцид знищує 100% бур'янів, він контролює лише десяту частину потенційної популяції, присутньої в ґрунті протягом року. Це тому, що лише 10% наявного насіння проростає щороку. Використання таких методів землеробства, як оранка, допомагає швидше зменшити загальний насіннєвий фонд.
В органічних системах боротьба з бур'янами значною мірою залежить від механічних методів. Оранка запобігає проростанню насінин та знищує існуючі бур'яни. Механічний контроль може бути таким же ефективним, як і гліфосат.
Підсумовуючи, успіх боротьби з бур'янами залежить від використання правильних методів, окремо або в комбінації, адаптованих до польових умов. Ці агрономічні заходи повинні враховувати біологію видів бур'янів, історію зараження, наявне обладнання, а також тип ґрунту і клімат регіону.
Джерела:
- https://www.arvalis.fr/infos-techniques/vulpins-resistants-recourir-lagronomie-pour-gerer-les-populations
- https://blog.spotifarm.fr/tour-de-plaine-spotifarm/les-7-adventices-les-plus-repandues-en-grandes-cultures
- https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Gestion_des_adventices
- https://www.arvalis.fr/infos-techniques/valoriser-les-rotations-et-les-periodes-de-semis
- https://www.arvalis.fr/infos-techniques/le-couvert-dinterculture-pour-limiter-les-infestations-dadventices
- https://www.arvalis.fr/infos-techniques/desherbage-des-cereales-dhiver-leviers-agronomiques-quel-impact-la-date-de-semis
- https://www.alliance-elevage.com/informations/article/cereales-a-paille-maitriser-les-mauvaises-herbes
- https://www.inrae.fr/actualites/agriculture-conservation-gestion-adventices-est-point-critique
- https://www.bayer-agri.fr/cultures/le-labour-une-technique-toujours-dactualite_4750
- https://www.terresinovia.fr/-/le-travail-du-sol-en-interculture-plusieurs-strategies-pour-la-gestion-des-adventices
- https://www.bayer-agri.fr/cultures/travail-du-sol-essentiel-pour-limiter-la-pression-des-adventices_1522/
- https://www.arvalis.fr/infos-techniques/utiliser-le-travail-du-sol-pour-lutter-contre-les-graminees-dautomne
- https://www.inrae.fr/actualites/agriculture-conservation-gestion-adventices-est-point-critique
- https://draaf.occitanie.agriculture.gouv.fr/le-desherbage-chimique-et-ses-alternatives-en-grandes-cultures-agreste-etudes-a5816.html
- https://www.tema-agriculture-terroirs.fr/cultivar-grandes-cultures/cultures/protection-des-cultures/a-chaque-flore-adventice-sa-strategie-agronomique-864901.php
- https://www.perspectives-agricoles.com/recherche-agronomie/gestion-des-adventices-annuelles-des-alternatives-aux-efficacites-variables
- https://www.arvalis.fr/infos-techniques/mieux-connaitre-les-adventices-pour-mieux-les-combattre